导语：一定要学会虾的这10种做法，朋友吃了都不想走！朋友们，虾可是餐桌上的大明星，谁能拒绝它的美味呢？但您是不是总觉得自己做不好？别担心！今天我就给您分享10种超简单的虾做法，学会了用来招待朋友，绝对让他们赞不绝口！1.白灼虾这白灼虾啊，那叫一个原汁原味！虾洗干净，锅里水开，加葱姜料酒，把虾扔进去煮到变红弯曲，捞出来过凉水。蘸上蒜末、生抽、香油调的汁儿，鲜得哟，能把舌头都吞下去！
**注意事项**：煮虾的时间要掌握好，一般2-3分钟就行，煮久了虾肉会变老。2.油焖大虾大虾开背去虾线，锅里多倒点油，把虾煎得两面金黄。然后放葱姜蒜、生抽、老抽、白糖、料酒、盐，焖上几分钟，等汤汁变得浓稠，香味直往鼻子里钻！
**注意事项**：煎虾的时候要小火慢煎，这样才能煎出虾油，让味道更浓郁。3.蒜蓉粉丝蒸虾粉丝泡软铺盘底，虾开背放上面，蒜蓉炒香盖上去，上锅一蒸，出锅淋热油和蒸鱼豉油。那蒜香味，简直绝了，粉丝都能抢着吃光！
**注意事项**：蒜蓉要炒到金黄，这样蒜香更足；蒸的时间不宜过长，8-10分钟即可，保持虾肉的鲜嫩。4.椒盐虾虾处理好，用盐、胡椒粉、料酒腌一腌。裹上淀粉炸得金黄酥脆，撒上椒盐粉。一口咬下去，嘎吱嘎吱响，好吃到根本停不下来！
**注意事项**：炸虾的油温要高，这样才能迅速锁住虾肉的水分，让虾外酥里嫩。5.香辣虾辣椒、花椒、姜蒜准备好，虾炸得脆脆的。锅里留底油炒香调料，再把虾放进去翻炒，麻辣鲜香，越吃越过瘾！
**注意事项**：辣椒和花椒的量可以根据个人口味调整，如果不太能吃辣就少放些。6.虾仁滑蛋虾仁炒熟盛出来，鸡蛋打散加盐炒熟，再把虾仁放进去炒匀。鸡蛋滑嫩，虾仁鲜美，营养又美味，大人小孩都爱吃！
**注意事项**：虾仁不要炒太久，以免口感变老；鸡蛋液中可以加一点清水，炒出的鸡蛋更嫩滑。7.番茄虾仁把番茄炒出汁，放入虾仁翻炒，加一点盐和糖调味。酸甜可口，特别开胃。
**注意事项**：番茄要炒软出汁，味道才浓郁。8.宫保虾球虾仁炸至金黄，用辣椒、花椒、花生米和特制的宫保酱汁一起炒制。口感丰富，香辣过瘾。
**注意事项**：炸虾球时要控制好油温，避免炸糊。9.龙井虾仁用龙井茶泡出的茶水来烹制虾仁，清新淡雅，别具风味。
**注意事项**：茶叶要用品质好的龙井，茶水不要太浓。10.芝士焗虾在开背的虾上铺满芝士，放入烤箱烤至芝士融化。奶香浓郁，虾肉鲜嫩。
**注意事项**：烤箱要提前预热，温度和时间要掌握好，避免芝士烤焦。这10种虾的做法，各有千秋，简单又好吃，您准备先尝试哪一种呢？或者您还有更独特的做法，快来评论区分享分享！今天就分享到这儿啦，赶紧动手做起来，让您的朋友对您的厨艺刮目相看！记得点赞、收藏、
